شرکت فرآورده های لبنی نوبر نیشابور (سهامی خاص) واقع در کیلومتر 10 جاده کاشمر، در سال 1372 به ثبت و در سال 1374 با اخذ پروانه بهره برداری از جهاد کشاورزی شروع به فعالیت نمود . این شرکت در ابتدا با 15 نفر پرسنل شروع به فعالیت نمود و در زمان طرح توسعه اول در سال 85 این میزان به 45 نفر رسید بعد از طرح توسعه دوم در سال 90 به 100 نفر به صورت مستقیم وحدود  1000 نفر به طور غیر مستقیم افزایش یافت در سال  96 با راه اندازی خطوط تولید محصولات پودری شامل انواع شیرخشک وپودر آب پنیر و خطوط تولید انواع محصولات استریلیزه شامل شیر ، شیرهای طعم دار ، انواع خامه اشتغالزایی 80 نفر دیگر را در برداشته است . در حال حاضر این شرکت با تولید انواع پنیر(UF،لاکتیکی،خامه ای….)، انواع ماست، دوغ، کشک، کره، انواع محصولات استریل، انواع محصولات پودری(شیر خشک،پودر آب پنیر…..) و با 180 نفر پرسنل به صورت مستقیم و 2000 نفر به طور غیر مستقیم در سه شیفت کاری با نامهای تجاری نوبر شرق ، سپینود ، 010 ، فرخنده و دماوند مشغول فعالیت می باشد. شرکت نوبر در حال حاضر حدود 30 نوع محصول لبنی در بسته بندی های مختلف را تولید ودر حال تجهیز و راه اندازی خطوط تولید انواع آبمیوه و بسته بندی انواع رب وانواع سس می باشد که در کلیه مراکز استان در سطح کشور دارای نمایندگی فعال بوده و همچنین محصولات این شرکت به کشورهای همجوار نیز صادر می گردد. از افتخارات شرکت داشتن عنوان گرید A شهرستان کسب عنوان قهرمان تولید در عرصه کشاورزی ، انتخاب به عنوان واحد نمونه صنایع تبدیلی لبنی استان از سوی وزارت جهاد کشاورزی در سال 92 ، اخذ و پیاده سازی 4 گواهینامه ایزو و گواهینامه HACCP در سال 93 ، انتخاب به عنوان واحد نمونه سبز در سال 93 از طرف سازمان محیط زیست ، واحد نمونه کارآفرینی در سال 95 و واحد صادر کننده نمونه در سال 98 می باشد.